- Accessorio spremipomodoro con struttura in metallo. Trasforma il tritacarne in uno spremipomodoro per preparare succo, passata e salse fatte in casa.
- Materiale: metallo e plastica; Regolazione: vite per il flusso di scarico.
- Ideale per famiglie, appassionati di conserve casalinghe, agriturismi e piccoli laboratori. Si usa nella stagione dei pomodori, per fare passata e conserve.
- Non serve un passapomodoro separato: basta montare l'accessorio sul tritacarne che si ha già ; la vite di regolazione controlla l'uscita degli scarti.
- Si monta sui tritacarne compatibili al posto della coclea e della trafila: verificare il modello e il diametro di attacco, che non sono dichiarati.
Introduzione
Fare la passata in casa con un passaverdure manuale è lento e faticoso: montato sul tritacarne, l'accessorio fa il lavoro al posto tuo.
Come funziona
I pomodori spinti dalla coclea vengono schiacciati contro il filtro: succo e polpa escono da un lato, bucce e semi dall'altro.
Compatibilità e applicazioni
Preparazione di passata, succo di pomodoro e salse. Lavora con il corpo del tritacarne e il suo motore o manovella.
Contesto d'uso
Ad agosto, con una cassetta di pomodori maturi, in poche ore le bottiglie di passata sono pronte per la sterilizzazione.
Cosa aiuta a prevenire
Bucce e semi nella passata.
Benefici
Velocizza la lavorazione dei pomodori per le conserve.
Caratteristiche tecniche
- Materiale: metallo e plastica
- Regolazione: vite per il flusso di scarico
Domande frequenti
D: Si può usare per altri frutti?
R: La scheda indica l'uso per pomodori; per altri frutti verifica la consistenza prima dell'uso.