Marca Breckner Germany Materiale della lama Acciaio inossidabile 5Cr15MoV Lunghezza della lama 25 cm Tipo di lama Con alveoli (profilo Granton) per ridurre l'aderenza del cibo durante il taglio Materiale del manico ABS Colore del manico Nero Destinazione d'uso Taglio e porzionatura di carne, arrosti, salumi e altri alimenti Consigliato per Cucine, macellerie, ristoranti, catering e uso professionale Peso 190 g
